Усанд орох pralines нь усанд орохдоо бүлээн усанд нэмдэг "чихэр" юм. Уусахдаа тэд эфирийн тосны анхилуун үнэрийг тараана. Pralines нь хуурай арьсанд маш их тустай байдаг үүнийг тэжээж, чийгшүүлнэ. Ийм "чихэр" -ийг төрөлжсөн дэлгүүрүүдэд худалдаж авах эсвэл гэртээ өөрийн гараар хийж болно. Сүү pralines хийх жор нь энгийн. Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг зах зээл дээрээс хялбархан олох боломжтой.
Бүх төрлийн усанд орох pralines хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- силикон эсвэл цаасан хөгц (та жигнэмэг ашиглаж болно)
- холих хэрэгсэл
- халбага.
Нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь эфирийн тос, байгалийн будаг юм (какао нунтаг, турмерик, хүнсний өнгө тохиромжтой).
Сүүн ванны пралин хийх нь маш хялбар байдаг. Энэ нь дараахь орцуудыг шаарддаг.
- 4 халбага хүнсний сода
- 4 tsp хуурай сүү
- 8 tsp үндсэн тос (какаоны цөцгийн тос, ши тос эсвэл далдуу модны тос, та үүнийг онлайн дэлгүүр эсвэл савангийн дэлгүүрээс худалдан авч болно).
Усанд орох сүүний пралиныг бэлтгэх технологи нь дараах байдалтай байна.
- Усан халаагуур эсвэл богино долгионы зууханд үндсэн тосыг хайлуулна.
- Хайлсан цөцгийн тос дээр сод, сүүний нунтаг нэмээд нэгэн төрлийн масс үүсэх хүртэл сайтар холино.
- Эфирийн тос, будагч бодис нэмээд дахин хутгана. Хэрэв та pralines цагаан, үнэргүй байхыг хүсч байвал та энэ алхамыг алгасаж болно.
- Холимог халбагаар хэвэнд нь халбагаар хийж, бэлэн байдалд нь үлдээнэ.
- Мөөгөнцөрөөс илүү хялбар арилгахын тулд усанд угаалга хийх бэлэн пралин гаргаж авахаас өмнө хэвний ирмэгийг хөлдөөсөн хольцоос сайтар салгаж авна.
- Одоо бэлэн пралиныг хадгалах саванд хийж болно.
DIY сүүн pralines нь өрөөний температурт зөөлөн болдог тул та хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй.
Түргэн хатуурахын тулд холимог бүхий хэвийг хөлдөөгчид хийж болно.
Усанд орохдоо арьсыг үр дүнтэй тэжээх зөгийн бал пралиныг бэлтгэх нь адилхан хялбар байдаг. Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
- Кокосын тос, ши тосны тос тус бүр 100 гр
- 40 гр зөгийн бал
- 400 гр хуурай сүү
Усанд ороход зөгийн бал praline бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй.
- Ши цөцгийн тос, кокосыг усан ваннд хайлуулна.
- Холимогийг хөргөөд шингэн зөгийн бал нэмээд хутгана.
- Сүүний нунтаг нэмээд дахин хутгана.
- Дараа нь массыг гараараа холих нь дээр. Хэрэв хүсвэл эфирийн тос, будаг нэмж болно.
- Хольцыг хэвэнд хийнэ, сайтар дарна.
- Хатуу болгохын тулд хөлдөөгчид хийнэ.
DIY зөгийн бал pralines-ийг ваннд 2-3 ширхэг нэмж хийж болно.
