Байгаль дээр эсвэл улс оронд амралт зугаалгыг шарсан махгүйгээр төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Би найрсаг үдшийг муу шарсан эсвэл шатсан махаар сүйтгэхийг үнэхээр хүсэхгүй байна. Хоолны чанар нь ямар төрлийн мах сонгож, хэрхэн яаж даршилж байснаас гадна нүүрсний чанараас хамаарна. Хэрэв та үүнийг хэрхэн сайн хийхээ мэддэг бөгөөд шаардлагатай төрлийн хуурай мод хангалттай хэмжээний байгаа бол нүүрсийг өөрөө асааж болно. Ойд энэ асуудал ихэвчлэн ийм асуудал гардаггүй. Хэрэв та зуслан дээрээ шарсан хоол хийх гэж байгаа бол нүүрс худалдаж авах нь дээр. Цэцэрлэгжүүлэлтийн дэлгүүрүүд болон гипермаркетуудад янз бүрийн төрлийн нүүрс зарагддаг бөгөөд та юу хайхаа мэдэх хэрэгтэй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Багц дээрх шошгыг уншина уу. Энэ нүүрсийг аль модноос гаргаж авсан болохыг зааж өгөх ёстой. Kebabs нь хус эсвэл царс хамгийн тохиромжтой байдаг. Зөөлөн модны нүүрсийг давирхай, үнэрт тос агуулсан тул бүү хэрэглэ. Зөөлөн модны нүүрс нь маш сайхан үнэртэй байдаг боловч шарсан махны амтыг ямар ч байдлаар сайжруулдаггүй.
Алхам 2
Багцыг мэдэр. Сав баглаа боодол нь хуурай байх ёстой. Хэрэв энэ нь нойтон байвал нүүрсийг зохисгүй нөхцөлд хадгалсан бөгөөд нойтон байж болно. Мэдээжийн хэрэг, kebab нь эцэст нь чанаж болно, гэхдээ ийм нүүрсийг ашиглах нь туйлын тааламжгүй юм.
Алхам 3
Бөөнөөр нүүрс уутанд эсвэл нүүрсний нунтаг дотор байгаа эсэхийг тодорхойл. Нунтаг нь kebab хийхэд тохиромжгүй боловч дэлгүүрээс байнга олддог. Хэсэг нь хэтэрхий жижиг биш байх ёстой.
Алхам 4
Сав баглаа боодол нь бүрэн бүтэн байгаа эсэхийг шалгаарай. Нүүрсийг цаасан уутанд зардаг. Багц дээр завсарлага битгий хэл алдаа дутагдал байх ёсгүй. Тээвэрлэх, хадгалах явцад гэмтсэн уутанд шаардлагагүй хольц орсон байж болзошгүй. Энэ нь kebab-ийн чанарыг сайжруулаад зогсохгүй эрүүл мэндэд хортой нөлөө үзүүлдэг.
Алхам 5
Нүүрсийг янз бүрийн компаниуд үйлдвэрлэдэг. Тохирох лиценз, гэрчилгээгүй аж ахуйн нэгжийн бүтээгдэхүүнүүд гарч болзошгүй. Багц дээр ГОСТ байгаа эсэхийг үзээрэй. Энэ нь бодитой нийцэж байгаа эсэх. Нүүрсээр савласан багц дээр дараахь зүйлийг бичнэ: ГОСТ 24260-80. Хэрэв ГОСТ байхгүй эсвэл өөр бол та нүүрс худалдаж авах ёсгүй. Энэ тохиолдолд юунаас, ямар аргаар хийсэн нь тодорхойгүй байна.
