Өөрөө бэлтгэсэн өгөөш нь илүү үр бүтээлтэй байдаг, учир нь та янз бүрийн төрлийн загасны сонирхол татахуйц баазыг сонгож, туршиж үзээрэй. Дэлгүүрт мөн бүх нийтийн хөрсний гэрийг зарж борлуулдаг бөгөөд үүнийг гэртээ ч хийж болно. Надад зуны улиралд гол, сувгаар загасчлахад маш тохиромжтой 5 дуртай өгөөшний жор байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Газар дээрх №1:
- 1 килограмм төмс, 1 түүхий өндөг, 1 шил шарсан үр, 1 шил бялуу, цөөн тооны dill үр.
- Газар дээрх дугаар 2:
- 1 аяга шар будаа, 1 аяга хуурай нунтаг, 1 түүхий өндөг, 1 аяга талхны үйрмэг, 1 аяга хөх тарианы талхны үйрмэг, 2 хушга, 1 баглаа шинэхэн dill.
- Газрын хээрийн дугаар 3:
- 200 грамм хивэг, 300 грамм талхны үйрмэг, 400 грамм чанасан эсвэл лаазалсан эрдэнэ шиш, 100 грамм наранцэцгийн тос.
- Groundbait № 4:
- 1 килограмм сувдан арвай, 1 килограмм шар будаа, 0.5 килограмм арвайн самар, 1 килограмм ванилийн жигнэмэг, 0.5 килограмм цувисан овъёос, 1 лааз эрдэнэ шиш, 300 грамм мармелад.
- Groundbait № 5:
- 500 грамм халва, 2 аяга манна, 1-2 аяга талхны үйрмэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг буцалгаж, нухсан төмсөөр нухна. Нухаш дээрээ түүхий өндөг нэмээд хутгана. Үрийг нь кофе бутлуур эсвэл хутгагчаар нунтаглана. Бялууг усан ваннд зөөлөн болтол нь уураар жигнэнэ (шүдэнзээр цоолохын тулд). Dill үрийг кофе бутлуурын дотор нунтаглана. Нухаш дээр үр, бялуу, dill нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольж, хаалттай саванд хийнэ. Энэхүү өгөөшийг тэвш бөглөх, ус руу шидэхэд ашиглаж болно.
Алхам 2
Шар будааг зайлж, буцалж буй усан дотор хийнэ, хагас цаг орчим хооллоорой. Шар будааг хөргөнө. Волнатыг хальслаад хутгагч эсвэл кофе бутлуурын хамт нунтаглана. Шар будаа руу өндөг зодож, хуурай сүү, самар, талхны үйрмэг, талхны үйрмэг нэмнэ. Сайн холино. Шинэхэн dill-ийг маш сайн хэрчээд эсвэл хутгагчаар хэрчинэ. Үр хольц дээр нэмээд хутгана. Усан сангаас өгөөшийг наалдамхай болтол нь шингэлнэ.
Алхам 3
Хивэг хагалж, шаардлагатай бол шигшүүрээр нь шигшинэ. Эрдэнэ шишийг хутгагчаар нунтаглана. Хивэгийг эрдэнэ шиш, талхны үйрмэгээр нэгтгэнэ. Үр хольц дээр ургамлын тос нэмээд холино. Загас агнуурын эхлэлийг өгөөш дээр бага зэрэг ус нэмээд хавангаа 10-15 минут байлгана.
Алхам 4
Уур хилэнгийн хувьд та сувдан арвай, шар будаа, арвайн үр тариаг тусад нь уураар жигнэх хэрэгтэй (та халуун усаар халуун ус эсвэл хаалттай саванд уураар хийж болно). Уураар жигнэсний дараа бүх үр тариагаа хутгаад бага зэрэг хөргөнө. Махан бутлуурын дотор жигнэмэг, эрдэнэ шиш, цувисан овъёосыг нунтаглаж, будаа дээр нэмнэ. Мармеладыг нилээд цавчих, масс дээр нэмээд холино. Цөөрөмөөс авсан газрын зуурмагийг зуурч ав.
Алхам 5
Халваг маш нарийн нунтаглаж, маннатай холино. Холимогийг саванд хийнэ, бага зэрэг ус хийж, гөлгөр болтол нь чанаж, үе үе хутгана. Холимогийг хөргөөд талхны үйрмэг нэмнэ. Уур хилэн нь дунд зэрэг үйрмэг байх ёстой. Усан сангаас талхны үйрмэг, ус нэмж сулралыг тохируулж болно.
