Чикори бол үндэсийг нь кофе орлуулагч болгон ашигладаг хоёр наст ургамал юм. Ургамал нь нуга, зам дээр зэрлэг ургадаг. Мөн chicory цэцэг 7-р сараас 9-р саруудад цэцэглэдэг.
Үндэс нь ургамлын хамгийн ашигтай хэсэг юм. Энэ нь элсэн чихэр, цардуулыг байгалийн орлуулагч болгон ашигладаг 60% полисахаридаас бүрдэнэ. Chicory нь B, C витамин, төмөр, пектин, каротин, уураг, төрөл бүрийн давирхай, макро ба микроэлемент агуулдаг. Шим тэжээлийн өндөр агууламжтай тул chicory нь мэдрэлийн системийг тайвшруулж, хүч чадал, эрч хүч, эрч хүч өгдөг.
Чикори нь төмрийг их хэмжээгээр агуулдаг тул зүрх судасны өвчин, тахикарди, атеросклероз, цус багадалт зэрэг зүрх судасны янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд тустай. Кали нь зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулж, хэмнэлийг удаашруулж, судсыг тэлж, илүүдэл холестерины хэмжээг биеэс гадагшлуулахад тусалдаг.
Уусдаг chicory нь нойргүйдэл, ядаргаа тайлах үйлчилгээтэй.
Цикорийг тогтмол хэрэглэснээр хоол боловсруулах тогтолцооны ажил, тухайлбал нойр булчирхай, ходоод, гэдэс хэвийн болно. Чикорийн ашигтай бодисууд нь гэдэсний ашигтай микрофлорын хөгжлийг өдөөж, ходоодонд үрэвслийг бууруулдаг.
Chicory нь холеретик, шээс хөөх эм, astringent, antihelminthic, antipyretic нөлөөтэй байдаг. Энэ нь элэгний бодисын солилцооны үйл явцад нөлөөлж, тэдгээрийг сайжруулдаг. Chicory нь цөсний чулууг уусгахад тусалдаг.
Илүүдэл жинтэй, хоёр нас хүрээгүй хүүхдүүдэд түргэн шуурхай цикорийг хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна.
Инулин бол chicory-д байдаг байгалийн сахар орлуулагч юм. Тиймээс бүтээгдэхүүн нь чихрийн шижин, таргалалттай хүмүүст цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, бодисын солилцооны процессыг хэвийн болгох, биеийн жинг хэвийн болгоход тусалдаг.
Чикори нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд сайн нөлөөтэй. Үүнийг жирэмсэн эмэгтэйчүүд боломжийн хэмжээгээр хэрэглэж болно.
Чикори нь кофены амттай маш төстэй байдаг. Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүнд кофейн огт байдаггүй. Тиймээс мэдрэлийн болон зүрх судасны тогтолцоог өдөөх нөлөө ажиглагддаггүй. Chicory нь кофены үнэр, амтыг бүрэн орлож чадахгүй. Тиймээс ийм тохиролцоо байдаг: Өглөөний аяганд дуртай цайныхаа аяганд хагас цайны халбага түргэн уусдаг chicory хийж өгөөрэй. Маш сайн амт, эрүүл мэндэд тустай!
Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүний амтыг мэдэгдэхүйц сайжруулахын тулд нэг халбага chicory хэрэглэдэг. Бүтээгдэхүүнийг тараг, лууван, алимтай салатанд нэмнэ.
Батга, тууралтын дараах арьсыг сүү, зөгийн бал, жижиглэсэн chicory root-ийн холимогоор эмчлэх нь ашигтай байдаг. Батга бүрэн эдгэртэл энэ процедурыг өдөр бүр хий. Экземийн үед chicory болон fennel-ийн декоциний ашиглаж болно. 1 tbsp жижиглэсэн chicory root ба 2 tsp. Нэг аяга буцалж буй усаар fennel хийнэ. Нэг цагийн турш шаардана. Шөлийг шүүнэ. Өдөрт 1 удаа ургамлын үлдэгдэлтэй арьсыг тосолж, шөлийг ууна.
Цардуулыг хэрэглэхдээ хэзээ зогсохоо мэдэх хэрэгтэй: өдөрт таван аяга энэ ундаа ууж болохгүй. Бие махбодид шим тэжээлийг их хэмжээгээр хуримтлуулах нь эсрэгээр нөлөөлж болно. Хэрэв та hemorrhoids, varicose судлууд, судасны өвчнөөр шаналж байвал chicory хэрэглэх талаар эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй.
