Хавч ан агнах нь хамгийн түрүүнд зөв сонгогдсон улирал, хавч нь түүнд санал болгож буй өгөөшийг хэр их сонирхохоос хамаарна. Өгөөш нь хүчтэй үнэртэй байх ёстой бөгөөд хавчны хоолны дэглэмтэй тохирч байх ёстой, эсвэл тэдний хувьд нэг төрлийн амттан болж өгдөг.
Хавч загас барих амжилт нь хавчны дизайн, улирлын шинж чанар, өдрийн цаг гэх мэт олон хүчин зүйлээс хамаардаг боловч хамгийн чухал элемент бол өгөөшний сонирхол татахуйц байдал байх болно. Хавч нь усны биений захиалгад тооцогддог бөгөөд тэднийг хүүрээс цэвэрлэж чаддаг хэдий ч хуучирсан бүтээгдэхүүнээс хийсэн өгөөш нь муу ажилладаг бөгөөд хавч нь хоол хүнсэндээ ялзарсан мах, загасыг илүүд үздэг гэсэн түгээмэл ойлголттой зөрчилддөг.
Загасны өгөөш
Хавчийг хавханд татахын тулд хурц үнэртэй өгөөш хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч хуучирсан мах, загас нь зөвхөн ургамал, амьтны баялагаар ялгагддаггүй усан сангуудад амьдардаг маш их өлсгөлөн хавчийг татдаг. Нэмж дурдахад, улирлын чанартай хүчин зүйл нь загасчлахад амжилтанд чухал нөлөө үзүүлдэг: намрын сарууд болон өвлийн эхэн үед хавч хэлбэртэн өвөл нөөцөө хуримтлуулж, өндөг, шинэ загас, мэлхий, хясаа, махан бүтээгдэхүүн гаргаж эхэлдэг. хамгийн сайн өгөөш байх болно.
Хавч загасны хамгийн сайн өгөөшийг roach, bream, crucian carp, gobies, silver breem гэж үздэг. Хорт хавдар нь зөвхөн онцгой тохиолдолд л алгана, муур загас, цурхай загасыг дурамжхан иддэг. Хамгийн оновчтой өгөөш нь шинэ загас байх бөгөөд нуруугаар нь тайрч, дотор нь эргүүлж өгдөг. Энэ өгөөш нь хавч хавчийг сайн шүтдэг хүчтэй үнэртэй байдаг. Үүнтэй ижил зорилгоор - өгөөшийг хамгийн хүчтэй үнэртэй болгохын тулд та загасыг хайрсаас сайтар цэвэрлэж эсвэл гулуузны хэсэг дээр загасны тос бага зэрэг дусааж болно. Үр дүнгүй өгөөшийг хөлдөөсөн загас худалдаж авах боломжгүй: capelin, hake, pollock гэх мэт.
Сармисын уур хилэн
Зуны улиралд сармистай хөх тарианы талхыг хамгийн сайн гэж үздэг бөгөөд өгөөш хийхэд маш хялбар байдаг. Ийм өгөөшийг хийхийн тулд та хар талхыг сармистай хамт мах бутлуураар алгасч, урхинд байрлуулсан массаас жижиг бөмбөлгүүдийг өнхрүүлж болно. Хэрэв мах бутлуураар хутгалдах цаг хугацаа, хүсэл эрмэлзэл байхгүй бол сармисаа нунтаглах төхөөрөмжөөр сайтар зуураад талхны үйрмэгээр хутгахад л хангалттай. Усан дотор унжсан талх тархаж, хавчнаас салгахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд талхны бөмбөлгийг жижиг самбай уутанд хийдэг.
Та мөн хуурай сармис хэрэглэж болох бөгөөд энэ нь талхны зүсмэлүүдээр дүүргэж, талхны зүсмэлүүдийн царцдасаар үрж үнэрийн эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг. Заримдаа сармистай талханд хэдэн ширхэг dill нэмж өгдөг. Хоёр зууны өмнө хавч нь тоосгон дээр баригдаж, урьдчилан халаагаад сармисны хумсаар үрж байсан.
