Хоол хийх явц нь зарим хүмүүст маш хялбар байдаг бол зарим нь үүнийг жинхэнэ урлаг гэж үздэг бөгөөд зөвхөн цөөн хэдэн хүмүүст л боломжтой байдаг. Зарчмын хувьд хүн бүр хэрхэн хоол хийхийг сурч болно, гол зүйл бол туршлагатай тогооч нарын жижиг заль мэхийг мэдэх явдал юм.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Энгийн хоол бэлтгэх замаар хоол хийж сур. Салат, энгийн хачир, омлет, төрөл бүрийн амттан бэлтгэ. Мах, загас, шөл болон бусад ижил төстэй хоол хийхээ одоохондоо түр хойшлуул. Салад болон бусад энгийн хоолыг бэлтгэх явцад бүтээгдэхүүнийг хэрхэн хурдан бууруулах, орц найрлагыг нь хольж сурах, бүтээгдэхүүний бэлэн байдлын зэргийг тодорхойлох болно.
Гал тогооны хэрэгслийг ашиглаж сур: экскаватор, хүнсний процессор, холигч, уурын зуух, дамжуулах хоолойн уут, буржгар хутга, бүх төрлийн хөгц.
Алхам 2
Өөр өөр бэлтгэл хий: эгц шөлийг буцалгаад хөлдөөж хөргөгчинд хадгална. Ингэснээр та анхны сургалтанд хамрагдах үндэс суурьтай байх болно. Жигнэсэн эсвэл шинэхэн ногоог хэрчиж, хөлдөөгчид хадгална. Мөөг, ургамал, жимс жимсгэнэтэй ижил зүйлийг хий.
Хоол хийх жорыг ашигла. Хоолны номонд өгсөн зөвлөмжийг дагаж мөрдөхөө мартуузай.
Алхам 3
Аливаа хоол бэлтгэж эхлэхдээ эхлээд бүх хоол хүнс, багаж хэрэгсэл байгаа эсэхийг шалгаарай.
Хэрхэн зөв, амттай хоол хийж сурах хүртлээ ижил хоол хийж үзээрэй. Энэ тохиолдолд та бүх үйл ажиллагааны дараалал, бүтээгдэхүүний найрлага, тэдгээрийн тоо хэмжээг санаж, энэ хоол хийх процессыг автоматизмд хүргэх болно.
Алхам 4
Хэрэв та илүү халуун ногоотой эсвэл давслаг хоолонд дуртай бол жороороо бага зэрэг хазайж, аяга тавгаа өөрийн үзэмжээр бэлтгэж болно. Гэхдээ аяга таваг муудахгүйн тулд хоол хийх ажлыг бага зэрэг эзэмшсэний дараа л үүнийг хий. Магадгүй хоол хийх явцад та огт өөр, шинэ хоол хийх болно.
Жинхэнэ тогооч нар хэрхэн хоол хийхийг үзээрэй. Энэ нь хоолыг хурдан бууруулах арга, шинэ жигнэх, шарах, буцалгах арга техникийг заах болно. Холбогдох сэдвээр телевизийн шоу нэвтрүүлэг үзэх, интернетээс алхам алхмаар гэрэл зургийн жор хайх, видео хоол хийх зэргээр хайж олох.
Хэрэв та тууштай, тэсвэр тэвчээртэй байвал хурдан, амттай хоол хийхийг сурах болно. Магадгүй зарим аяга нь танд илүү дээр, зарим нь бүр дордох болно. Аажмаар та хоол хийхдээ өөрийн орон зайг тодорхойлж, ямар хоолонд "гарын үсэг" оруулахаа ойлгох болно.
