Намар дэлхийн оршин суугчдад ургамлын гаралтай хоол хүнс, жимс жимсгэнэ, мөөг зэрэг өгөөмрөөр өгдөг. Ихэнх хүмүүс зуны улиралд цаг агаарын таатай байдлаас болж ургадаг гэж олон хүмүүс үздэг. Гэхдээ намар та мөөгний хаант улсын нэгээс олон төрлийн төлөөлөгчдийг олж болно. Хамгийн гол нь үүнийг зөв хийх чадвартай байх явдал юм.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мөөгөнцөр цуглуулахдаа жижиг хутга, сагс, ёроолд нь үзүүртэй урт саваагаар зэвсэглээрэй. Хуурай өвс, үйрч буй зүү, навч, модны хугарсан мөчрийг салгахад тохиромжтой. Мөөг түүж авахад зориулагдсан хувин, боодол, цүнх, үүргэвчиндээ хийх нь тохиромжгүй: бүтээгдэхүүн нь хурдан үрчлээтэж, доройтож, хатдаг.
Алхам 2
Мөөгийг сайтар цуглуулж, мицелийг өөрөө гэмтээхгүйн тулд хутгаар зүснэ. Байгаль дэлхийд маш болгоомжтой хандах хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Хэрэв мөөг нь гаднаасаа хэт их чийгээр дүүрсэн мэт санагдаж байвал түүнийг хаях хэрэгтэй: энэ баримт нь зөвхөн мөөг гэмтсэн, хоолонд тохирохгүй байгааг харуулж чадна.
Алхам 3
Зөвхөн сайн мэддэг мөөгнүүдээ цуглуул. Тэднийг гадаад төрхөөр нь ялгаж сур. Хэрэв та ямар нэгэн мөөгний талаар эргэлзэж байвал татгалзах нь дээр.
Алхам 4
Зөвхөн уян хатан бүтэцтэй, өтгөн целлюлоз бүхий мөөг нь хоолонд тохиромжтой гэдгийг санаарай.
Алхам 5
Зүссэн мөөгийг хөрс, хуурай наалдсан өвс, зүү, навчнаас нэн даруй зайлуулна. Хэрэв түүний зарим хэсэг нь шавьж эсвэл тэдний авгалдайд нэрвэгдсэн бол тэдгээрийг зайлуул. Илүү сайн хадгалагдахын тулд мөөгний тагийг сагсанд хийж тавь.
Алхам 6
Хэрэв та ламелар мөөгийг олсон бол түүнийгээ хөлнийхөө хажуугаар тайрч аваарай: зөвхөн энэ аргаар та мөөгний хөлний ирмэгийг олж болно.
Алхам 7
Хэрэв та хөгшин, өттэй мөөг олдвол тэдгээрийг модны мөчир дээр уя. Мөөг хатаж, салхи спороо тараана.
Алхам 8
Хурдны зам дагуу, аж үйлдвэрийн газруудын ойролцоо мөөг түүхээс зайлсхий. Яндан болон үйлдвэрлэлийн хий нь маш хүчтэй шингээгч болох мөөгөнцөрт маш хурдан шингэж, хүнсний мөөгөнцөр хүртэл маш аюултай болдог.
Алхам 9
Хэрэв намар хуурай бол удаан хугацаагаар мөөг түүж бүү ав. Цаг агаарын ийм нөхцөл байдал нь уургийн хэт хурдан задралыг өдөөж, мөөг нь ашиглах боломжгүй болдог.
Алхам 10
Хэрэв хортой мөөг санамсаргүйгээр таны сагсанд орвол бүх мөөгийг хая. Спороор үр суулгах нь шууд тохиолддог бөгөөд ийм "хөрш" болсоны дараа бүх мөөг нь хүний эрүүл мэнд, амь насанд аюул учруулж болзошгүй юм.
