Телевизээр олон тооны хоол хүнсээр нэвтрүүлэг хийдэг нь сайн хоол хийх чадвар өргөн тархсан гэсэн үг биш юм. Олон хүмүүс дэлхийн хоолны шилдэг бүтээлүүд битгий хэл хамгийн энгийн хоолыг ч эзэмшиж чаддаггүй. Хоол хийх ангиуд нь энэ чиглэлээр бичиг үсэг үл мэдэх асуудлыг шийдвэрлэхээс гадна хоол хийх шинэ чиглэлийг эзэмшихэд туслах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - анхны хөрөнгө;
- - байр;
- - Тоног төхөөрөмж, материал;
- - бүтээгдэхүүн.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Ижил төрлийн үйлчилгээний зах зээлд дүн шинжилгээ хийх. Хичээлийн үнийн түвшин, хамгийн түгээмэл чиглэл, заах аргын талаар дүгнэлт хий. Ажлын онцлог шинж чанарыг дотроос нь олж мэдэхийн тулд хоолны курст үйлчлүүлэгчээр хамрагдахыг зөвлөж байна. Ингэснээр та хамгийн бүрэн дүр зургийг олж авахаас гадна өрсөлдөгчдийн аргуудаас өөр өөрийн стратегиа гаргаж болно.
Алхам 2
Сургалтанд хамрагдах өрөө хайж олох. Бүрэн хэмжээний ажлын хувьд танд шаардлагатай гал тогооны тоног төхөөрөмжийг суурилуулж, ирээдүйн үйлчлүүлэгчдийг байрлуулах тусгай өрөө хэрэгтэй болно. Барилга нь усан хангамж, цахилгаан эрчим хүчний асуудалгүй байх ёстойг анхаарч үзээрэй.
Алхам 3
Тоног төхөөрөмж, хангамж худалдан авах. Танд гал тогооны тавилга, аяга таваг, сургалтын хэрэглэгдэхүүн, оффисын хэрэгсэл хэрэгтэй болно. Нэмж дурдахад, хичээл бүрийн хувьд та шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнийг өгөх ёстой: энэ зардлын зүйл нь хичээлийн нийт өртөгт шууд нөлөөлдөг.
Алхам 4
Хичээлийн хөтөлбөрөө зах зээлийн судалгаанд үндэслэн боловсруул. Хэрэв энэ чиглэлээр ижил төстэй байгууллага байхгүй бол энэ бизнесийн эхлэгчдэд зориулсан ангиуд, хоол хийх тусгай чиглэлээр илүү нарийн сургалтанд хамрагдах нь зүйтэй юм. Эдгээр нь янз бүрийн улс орны хоол эсвэл тусгай хоол хийх арга техник байж болно.
Алхам 5
Багш нарыг хайж олох. Энэ тохиолдолд таны үйлчлүүлэгчидтэй харьцах тогоочийн зан чанар гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Зөвхөн түүний зөв хоол хийх чадвар чухал биш юм. Харизма, тэвчээр, олон нийтийн өмнө илтгэх чадвар, жүжиглэх ур чадвар: эдгээр хүчин зүйлүүд амжилтанд хүрэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
