Boilies бол том загас барих хиймэл төөрөгдөл юм. Эхний boilies Европт гарч ирэв, тэдгээрийг семолина, эрдэнэ шиш, шар буурцагны үрээр хийсэн. Өнөөдөр энэ өгөөшийг дэлхийн өнцөг булан бүрт загасчид түгээмэл хэрэглэдэг бөгөөд загас агнуурын дэлгүүрүүдээс худалдаж авч эсвэл өөрөө бэлтгэж болно.
Гар хийцийн боовны найрлага хэдий ч эдгээр өгөөшийг бэлтгэх үйл явц ижил байдаг. Нэгдүгээрт, зуурсан гурилыг бэлтгэж, хиамаар хийж, хэсэг болгон хуваа. Дараа нь үүссэн хэсгүүдийг бөмбөлгөөр хийж, халуун усанд дүрж, чанаж, шарсан эсвэл хөлдөөх болно.
Гурил, семолинаар хийсэн боов
Төрөл бүрийн гурил, семолинаас хийсэн боов нь шинэхэн загасчид, мэргэжлийн хүмүүст түгээмэл байдаг. Уур хилэн нь хэлтэг, хэлтэг загасыг татдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд 300 гр эрдэнэ шишийн гурил, семолина, 200 гр загас, шар буурцгийн гурил, 200 мл шар буурцгийн сүү, 1 өндөгний шар хэрэгтэй болно. Холимог дээр гоньд, кориандра, шанцай, сармис, хүнсний өнгө зэргийг нэмж амт оруулна.
Гурил, үр тариа холино. Өндөг дээр амт, өнгө нэмж, бүх орцыг нэгтгэж, зуурсан гурил зуурна. Бөмбөлөгийг өнхрүүлээд буцалсан усанд буцалгаад 1 цаг хатаагаад хөлдөөгчид хийнэ.
Гар хийцийн өгөөш boili
Боовыг зөвхөн өгөөш болгон ашиглахаас гадна өгөөш болгон ашиглаж болно. Загасыг загасчлах газар татахын тулд загасчид вандуйны гурилнаас хэмнэлттэй боов бэлтгэдэг.
Энэ нь 3 өндөг, 150 гр семолина, 300 гр вандуйн гурил, 1 tbsp шаардагдана. газрын олсны ургамал, 1 tbsp. давс, хүнсний будаг, ваниллин, шанцай тус бүр 2 гр. Булингартай усны хувьд цайвар өнгийг, тунгалаг бол тод өнгө сонгох хэрэгтэй.
Нэгдүгээрт, та өндөгийг холигчоор зодож, давс, ваниллин, будагч бодис, шанцай нэмж, нэгэн төрлийн масс гартал хутгаж, гурил, үр тариа, нунтагласан олсны ургамал аажмаар асгаж байх хэрэгтэй. Зуурмагийг гартаа наалдахаа болих хүртэл зуурах хэрэгтэй. Үүнээс хиамаа өнхрүүлээд зүсээд бөмбөлөг хий. 2 минутын турш боовыг буцалгаж, зууханд хатаана. Хоол хийсний дараа гар хийцийн боовыг загасчлах аялалд шууд авч явах эсвэл эмэгтэйчүүдийн Nylon трико дээр хадгалж болно.
Боилиа хийхэд ашиглаж болох олон төрлийн амт байдаг. Бэлтгэх явцад хуурай нэмэлтийг зөвхөн хуурай хольцонд, шингэн нэмэлтийг усаар шингэлсэн найрлагад хийнэ гэдгийг санах нь чухал юм. Хуурай холимогт загасчид шанцай нунтаг, ваниллин эсвэл карри хольц нэмнэ. Шингэн суурь гоньдны тосонд гоньдны үрийг арилгана. Боулийг утсаар байрлуулахаасаа өмнө та гүзээлзгэнэтэй чанамал дотор дүрж болно.
Туршлагатай загасчид дангаараа боов хийхийг зөвлөж байна, ингэснээр тэд хазах эрч хүчийг сайжруулж, хамгийн сонирхолтой загасыг сонирхох болно.
