Борыг амжилттай барихын тулд өгөөш шаардагдана. Энэ нь сайн уялдаатай, маш шинэлэг байх ёстой. Bream нь зуурсан гурил, талх, аргал өт, тусгай болон гар хийцийн өгөөш дээр баригддаг. Та энэ загасыг байнга ба бага багаар тэжээх шаардлагагүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - вандуй, шар будаа, эрдэнэ шиш эсвэл улаан буудайн хушга;
- - жимсний нэмэлт эсвэл гоньдны тос;
- - элс эсвэл шавар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Загасны махыг үр дүнтэй болгох нь маш хэцүү байдаг, учир нь энэ загас нь амтлах чадвар сайтай байдаг. Массын найрлагад амт, суурь, ус, тогтворжуулагч орно.
Алхам 2
Суурь нь наалддаггүй, нарийн ширхэгтэй байх ёстой. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол буталсан улаан буудай эсвэл эрдэнэ шишийн үйрмэг бөгөөд үүнд та бялуу нэмж болно. Үүний оронд шарж наранцэцгийн үрийг ашиглаж болно.
Алхам 3
Та мөн бэлэн хооллолтыг худалдан авч болно, энэ тохиолдолд дотоодын үйлдвэрлэгчид давуу эрх олгоно, учир нь гадны бүтээгдэхүүн нь орон нутгийн нэр хүндэд сонирхолгүй байж магадгүй юм. Худалдаж авсан улаан буудайн үртэс, хивэг, вандуй зэргийг нэмж, бүтээгдэхүүнээ сайжруулахыг хичээ. Усан доторх үнэрийг илүү хурдан тараахын тулд суурийг аль болох сайн нунтаглаарай.
Алхам 4
Тогтворжуулагчийн хувьд элс эсвэл шавар ашиглана уу. Тогтворгүй усанд загасчлахын тулд элсийг сонгоорой, шавар нь хүчтэй урсгалтай цөөрөмд хэрэг болно.
Алхам 5
Амтны тухай бүү мартаарай, тэд цөцгий хооллоход хамгийн чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Төрөл бүрийн жимсний нэмэлт, гоньдны тос нь таны хэрэгцээнд тохиромжтой. Ваниль, какао, шанцай зэргийг хольж хольж үзээрэй.
Алхам 6
Та bream-д зориулж subcrust бэлтгэх бэлэн жорыг ашиглаж болно. Өндөр чанартай вандуй аваад саванд хийж тавь. Орцыг усаар бүрэн дүүргээд галд хийнэ. Вандуйг амархан бутлах хүртэл буцалгана. Бэлэн боолтыг цаасан дээр эсвэл сонин дээр хийнэ, сайтар хатаагаад дараа нь мах бутлуураар нунтаглана.
Алхам 7
Өмнөх жортой адил шар будаа бэлтгэ. Бүх хоол хийх явцад усыг хутгана, наалдамхай массыг үүсгэхийг зөвшөөрөх ёсгүй. Ус буцалгахыг хүлээгээд, галыг унтраа, шар будаа хавагнах ёстой. Үүний дараа үр тариагаа зайлж, даавуун уутанд хийж, саван дээрээ дүүжлээд бүх шингэнээ гадагшлуулна. Бэлэн боолт дээр хивэг нэмж болно.
Алхам 8
Загасны хэмжээ, үнэр, өнгө, хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, амт, төрөл нь загас агнах газарт хонины сүрэг байх хугацаанд нөлөөлнө. Та энэ хугацааг аль болох урт хугацаанд байлгах хэрэгтэй. Загасны махыг хэт их идэхгүй байх нь маш чухал тул сэжигтэй өгөөшийг цоолох шаардлагагүй болно, учир нь загас дүүрэн байх болно.
Алхам 9
Хүнсний ширхэг нь 3-5 мм орчим хэмжээтэй байх ёстой. Тэдний өнгө нь усан сангийн ёроолын сүүдэрээс хамаарна. Хэрэв ёроол нь харанхуй байвал уураг нь уур хилэнг олдог бол түүнийг хөнгөн болгож, сувдан арвай, шар будаа, эрдэнэ шиш, вандуй нэмнэ. Хэрэв хөрс нь элсэрхэг бол тэжээлд илүү их хар талх, бялуу байх ёстой.
Алхам 10
Загас агнах газар руу 3-4 ширхэг газрын байт шидээд гучин минут хүлээнэ үү. Энэ хугацаанд bream нь хоол хүнсийг олох ёстой бөгөөд та үүнийг чимээ шуугиан, хөдөлгөөнөөр айлгахгүй. Бүх төөрөлдсөн цэгүүдийг барь. Хэрэв тухайн газарт хазуулсан бол загасны хоолны хэсгүүдийг нэмж нэмнэ үү.
Алхам 11
Хэрэв та завинаас загасчлах юм бол өгөөш хийх тусгай торон тор ашиглаарай. Хоолны масс, жинг тавь. Торыг олсоор уяад завинаас 3-4 метрийн зайд усанд хая. Хазуулсан нь суларсан үед шинэ тун нэмж эсвэл өгөөшөөр татна, ингэснээр хүнсний хэсэг нүхнээс унаж, үйрмэгийг нь татна.
