Хамгийн алдартай бэлэг бол хайрцаг шоколад юм. Та тэр даруй бэлгээ задлах гэж яарах чихэрлэг шүд шиг эмэгтэй, эрэгтэй хүнд хоёуланд нь чихэр өгч болно, чихэрлэг зүйлд дургүй хүнд ямар ч байсан нэг өдөр тэр тэдэнтэй цай уухыг хүсэх болно. Гэхдээ та мэдэж байгаагаар хамгийн сайн бэлэг бол өөрийн гараар хийсэн бэлэг юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цагаан ба хар шоколад;
- - цөцгийн тос;
- - элсэн чихэр;
- - наргил модны ширхэг;
- - өндөгний шар;
- - газрын самар;
- - бүйлс;
- - тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нарийн төвөгтэй мэт санагдаж байгаа ч гэсэн өөрөө чихэр хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Гэртээ хийж болох чихрийн олон жор байдаг.
Алхам 2
Шилэн цөцгийн тосны гуравны хоёрыг аваад саванд эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулна. Цөцгийн тос дээр 225 грамм шоколад нэмнэ. Холимог жигд болсны дараа савыг гал дээрээс аваад хөргөнө.
Алхам 3
Гүн аяга авч, дотор нь дөрвөн хоолны халбагатай элсэн чихэр хийж дөрвөн өндөгний шарыг хумслаарай. Цөцгийн тос, шоколадны хольцыг саванд хийнэ, байнга хутгана. Хоёр хоолны халбагатай самар, нэг хагас хоолны халбагыг жигд жигд болтол сайтар хутгана.
Алхам 4
Масс хатуурсны дараа халбагаар бөмбөлгийг хайчилж, лаваар цаасан дээр буулгана. Тэдгээрийг шоколад эсвэл кокосын дүрээд хөргөгчинд хадгална.
Алхам 5
Гэртээ та хүн бүрийн дуртай Рафаэлло чихэрийг хийж болно. Цагаан шоколадыг аваад хэсэг хэсгээр нь хувааж эхлээрэй. Шоколадыг саванд хийж, жаран миллитр цөцгий дээр асгаж, усан ванн эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулж буцалгана.
Алхам 6
Холимогийг өрөөний температурт хөргөөд хөргөгчний гадна талд хэвтэж зөөлөн болсон 15-20 грамм кокосын ширхэг, цөцгийн тосны жижиг хэсгийг цөцгийтэй шоколадны саванд хийнэ. Цөцгийн тос нь будаа бэлтгэх үед нэмсэн хэмжээтэй ойролцоо байх ёстой. Холимогийг дахин хутгаад хөргөгчинд хөргөгчинд эсвэл тагтан дээр тавина.
Алхам 7
Холимог хөлдсөний дараа чихэр баримал хийж эхлээрэй. Үүнийг хийхийн тулд танд бүйлс, наргил модны ширхэг хэрэгтэй. Цайны халбагатай хольцын бөмбөгийг аваад дунд хэсэгт нь самараа байрлуулаад бөмбөлгөө хаагаад үртсэндээ өнхрүүлээрэй. Түр хойш тавиад дараагийн амттангаа даруй барималлаж эхлээрэй.
Алхам 8
Чихэрнүүдээ гоёмсог хайрцганд хийж, туузаар боогоод, хамгийн сайн сайхан бүхнийг багцандаа хавсаргаарай.
