Шинэ жил бол гайхамшгуудын цаг үе юм! Цагаан шоколадны цасан ширхэг, идэж болох зайрмагны аяга хийж амралтаа ид шидтэй байлгаарай.
Цагаан шоколадтай хүнсний цас
Үйлдвэрлэлийн хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- жигд цаас
- үзэг
- цөцгийтэй гялгар уут эсвэл уут
- цагаан шоколад
Цагаан шоколадыг хэсэг болгон хувааж, галд тэсвэртэй саванд хийнэ. Үүнийг усан ваннд хийж хайлуулна. Гөлгөр болтол хутгана.
Жижиг жигд хуудсыг жигд цаасаар бүрхэнэ. Үүн дээр цасан ширхэг зур.
Хайлмал, бага зэрэг хөргөсөн шоколадыг тайрсан уут эсвэл хоолойн уутанд хийнэ. Шоколадыг зурсан тойм дагуу шахаж, дараа нь жигнэмэгийг хөргөгчинд хоосон зайтай аваад шоколадыг хөлдөөх хэрэгтэй.
Хүнсний шоколадны аяга
Тэднийг бэлтгэхийн тулд дараахь зүйлийг нөөцлөөрэй.
- бөмбөлөг
- жигд цаас
- силикон хусуур / халбага
- хар шоколад
Өмнөх жор шиг шоколадыг хэсэг хэсгээр нь хувааж, усан ваннд хайлуулж, хэсэг хугацаанд зогсоох хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр түүнтэй ажиллахад илүү тохиромжтой болно.
Шоколадыг хөргөх үед жигд цаасыг хавтгай гадаргуу дээр тарааж, бөмбөлөгийг хий (жижигийг нь аваад хэт их хий хийхгүй).
Бэлтгэсэн цаасан дээр шоколадыг "овоолго" дээр байрлуул.
Бөмбөлөг бүрийг "сүүлний" хажуугаар шоколадны бэлдэц дээр тавиад шоколадаар сайтар цэвэрлээд хусуур ашиглаж эхлээрэй.
Одоо хоосон зайг бөмбөлгүүдийн хамт хүйтэнд хагас цагийн турш тавь - шоколад нь хатуурах ёстой.
Дараа нь гэзэгийг бөмбөлгөөс нь сайтар тайрч, шоколадаас ялгаж ав. Аяга бэлэн боллоо!
