Та ногоо, өвс ногоогоо маш их хэмнэхийг хүсч байна уу? Цонхныхоо тавцанд хүнсний ногооны хоёр сав, түүний дотор салат авч идээрэй!
Цонхны тавцан дээр хэрхэн яаж dill тарих вэ, би арай эрт бичсэн. Одоо салатны талаар ярилцъя.
Эдгээр амттай, эрүүл ногоог гэртээ үрээс маш амархан ургуулах боломжтой. Таны чадавхид эргэлзэж байна уу? Дэлгүүрт шанцайны ургамал маш үнэтэй байдаг гэдгийг санах хэрэгтэй, гэхдээ гэртээ та үрийн багцын үнээр үүнийг амархан ургуулж чадна!
Тиймээс, цонхны тавцан дээр салат ургуулахын тулд үрийг нь худалдаж аваад хатаасан цэцэгнээс хоёр савыг чөлөөлөх хэрэгтэй. Та мөн жүүс эсвэл нимбэгний ундааны хуваасан хуванцар сав, тагтан дээр цэцэг ургуулах модон эсвэл хуванцар хайрцаг ашиглаж болно, ёроолд нь бага хэмжээний ус зайлуулах хоолой тавих хэрэгтэй (үүнийг өргөтгөсөн шавар, нарийн хайрга, хагархай тоосго хийж болно).
Салатыг нойтон хөрсөнд бага зэрэг булшлахгүйгээр тарих хэрэгтэй. Шанцайны ургамал тариалахын тулд энэ ургамлыг сайн услах нь маш чухал бөгөөд гэрэлтүүлгийг маш их шаарддаг (хэрэв цонх нь хойд зүг рүү харсан эсвэл их сүүдэртэй бол флюресцент ламп ашиглаарай). Тариалсны дараа цэцэрлэгээ усалж, тугалган цаасаар бүрхэнэ. Эхний найлзуурууд хүртэл киноны доор байлга. Дараа нь зүгээр л усалж, шүршиж, салатаар хооллоорой. Шанцайны ургамал үндэс нь нэлээд гүехэн байдаг тул ургамлыг услах нь хангалттай байхын тулд ургамлыг шүрших нь зүйтэй гэдгийг санаарай.
Шанцайны ургамал нь нэлээд хүйтэнд тэсвэртэй соёл тул өвлийн улиралд дулаалгатай логги дээр ургуулж болно.
Навч ургасны дараа эхний ургацыг арилгаж болно. Тэдгээрийг болгоомжтой тайрч, салатаа үргэлжлүүлэн усалж, (азотын бордоогоор) бордоо болгоно. Энэ тохиолдолд навч ургах болно, та маш жижиг гэрийн цэцэрлэгээс ч нэлээд их ургац авах болно.
