Удахгүй шинэ жилийн баярын өдрүүд удахгүй болох бөгөөд тэдний өвөрмөц бэлгэдэл нь мандарин юм. 10 жилийн өмнө бид тэднийг шинэ жилийн бэлгэнд маш их хүлээж байсан. Амралт нь удаан үргэлжлэхгүй байхын тулд тэд үрийг цуглуулж, гэртээ бүрэн мод болгон ургуулахыг хичээв.
Гэртээ яснаас мандарин ургуулах нь үнэхээр амархан. Жимс дотроос олдсон ясыг хаяхгүй байхад л хангалттай. Тэднийг цуглуулж (дор хаяж 5-7 ширхэг, бүх үр нахиалдаггүй тул) эхлүүлээрэй!
Мандарины үрийг хэрхэн соёолуулах вэ?
Ясыг ангаахай болгохын тулд тэдгээрийг хэд хэдэн давхар самбай эсвэл нимгэн хөвөн ноосоор боож (жишээлбэл, энгийн гоо сайхны хөвөн дэвсгэр тохиромжтой). Хатаах үед тэдгээрийг тасалгааны температурт тогтмол усаар чийгшүүлнэ.
Үрнээс нахиалдаг болмогц газарт тарьж болно. Гэртээ мандарин ургуулахад цэцгийн дэлгүүр эсвэл гипермаркетын хэлтэст зарагддаг бараг бүх газар тохиромжтой байдаг (хүлэрт үндэслэсэн холимог сонгох шаардлагагүй бол).
Мандарин аажмаар ургадаг тул эхний ногоон найлзуурыг үрээ тарьснаас хойш 2-4 долоо хоногийн дараа хүлээх хэрэгтэй.
Гэрийн нөхцөлд мандариныг хэрхэн арчлах вэ?
Мандарин модны зарим нарийн төвөгтэй арчилгаа шаардлагагүй. Шаардлагатай бол өрөөний температурт суурин усаар услах нь хангалттай боловч мандарин нь өмнөд ургамал тул сүүдэрт хатах болно. Ургамлыг гэрэлтүүлэг сайтай цонхны тавцан дээр байрлуул.
Хэрэв танай өрөөний агаар хуурай бол мандариныг цэвэр усаар шүршинэ. Шүршихээс өөр сонголт бол өрөөний усан оргилуур эсвэл чийгшүүлэгч байж болно.
Модыг ургах үед түүнийг илүү том тогоонд шилжүүлэн суулгаарай (хамгийн сайн цаг бол хаврын эхэн үе), ургамлын үндэс дээр аль болох болгоомжтой байхыг хичээ.
Тэжээлийн хувьд та органик болон эрдэс бордоо ашиглаж болно.